6/27/2020

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Desayuno saludable: Aprende a hacer crepas de avena ¡Sólo tres ingredientes!

Las crepas de avena son una opción de desayuno saludable y son tan ricas y fáciles de hacer que no lo podrás creer. 

Lo mejor de esta preparación es que sólo necesitas 3 ingredientes y se hacen en unos 15 minutos.  Esta receta de crepas de avena alcanza para cuatro personas.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena molida
  • 400 mililitros de leche de almendra
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional) 

Preparación

  • En un recipiente hondo mezcla la harina de avena con la mitad de la leche hasta que no queden grumos. Luego añade el resto de la leche.
  • A esta mezcla añade los huevos y la vainilla.  Deja que la masa repose unos 15 minutos fuera de la nevera. 
  • Para cocinarlas.  Calienta bien una sartén, agrega un poco de aceite y vierte una cucharada de la mezcla de crepas de avena.  Mueve el sartén rápidamente, antes que se cocine, dibujando círculos hasta que la masa se extienda por todo el fondo de la sartén. 


from MUI https://mui.today/recetas/Desayuno-saludable-Aprende-a-hacer-crepas-de-avena-Solo-tres-ingredientes-20200628-0002.html
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