6/06/2020

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En 5 minutos: Bizcocho de mandarina en licuadora ¡Fácil y delicioso!

Las mandarinas son de las frutas cítricas con más sabor y llenas de vitamina C y otros nutrientes. 

Sin embargo, casi nunca la imaginamos como parte de un bizcocho, al menos no es su forma natural. 

Pero sí es posible, y es realmente un postre muy sabroso, ideal para una tarde lluviosa en casa. 

Así que, anota todos los ingredientes y sigue el paso a paso para que aprendas a hacer este bizcocho de mandarina.

Ingredientes:

3 mandarinas medianas, peladas
3 huevos
1/3 taza de aceite neutro
1 y 1/2 taza de azúcar
3 tazas de harina leudante
1 cucharada de esencia de vainilla.
 

Preparación paso a paso:

  • Antes de comenzar, pon a calentar el horno.
  • Pela las mandarinas, y saca las semillas. Si consigues mandarinas sin semillas, te ahorrarás este paso.
  • Coloca en el vaso de la licuadora las mandarinas, los huevos, el aceite y el azúcar y licúa todo.
  • Una vez licuado, vierte de a una las tazas de harina, si te resulta más cómodo, pasa la masa a un recipiente hondo, y termina de mezclar. Agrega la esencia de vainilla.
  • Vierte la masa  en un molde de bizcochuelo.
  • Cuece en el horno medio aproximadamente 45 minutos (puede variar un poco según el horno).
  • Para saber si tu bizcocho de mandarina está listo, pincha en centro con un cuchillo, si este sale seco, ya está listo.

 



from MUI https://mui.today/recetas/En-5-minutos-Bizcocho-de-mandarina-en-licuadora-Facil-y-delicioso-20200607-0005.html
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