6/05/2020

,

Salsa bechamel hecha con maicena y sin mantequilla ¡Muy fácil!

Esta salsa bechamel además de deliciosa te quedará muy ligera y además es la forma más sencilla y económica de prepararla, no necesitarás mantequilla ni harina de trigo para poder hacerla ¡Te encantará!

Salsa bechamel con maicena, sin mantequilla

Lo que necesitarás para preparar una sabrosa salsa bechamel sin harina ni mantequilla:

  • 1 litro de Leche
  • 60 gramos de maicena o Fécula de maíz
  • 1 pizca de Sal
  • Media cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de Nuez moscada

Modo de preparación:

Lo primero que haremos será colocar nuestra maicena o fécula de maíz en un bol y disolverla con un poco de agua o con un poco de leche, revuélvela bien hasta que se desaparezcan los grumos y quede fácil de revolver.

Salsa bechamel con maicena, sin mantequilla

Luego, calentaremos la leche en una olla aparte a fuego medio bajo, cuando esté caliente añádele la maicena disuelta y empieza a resolver sin parar. Cuando empiece a burbujear será momento de bajar el fuego a mínimo y dejarlo así sólo por un minuto, es importante que nunca dejes de mezclar para que no se pegue.

Será momento de añadirle las especias y continuar removiendo, y una vez que pase el minuto será momento de apagar el fuego, y ya está, podrás servir tu salsa bechamel en tu platillo favorito ¡Pruébala y deléitate con el sabor!

 



from MUI https://mui.today/recetas/Salsa-bechamel-hecha-con-maicena-y-sin-mantequilla-Muy-facil-20200605-0060.html
Comparte ;):