Secretos del chef: El perfecto pollo a la plancha ¡Jugoso y bajo en grasas!- Tutopmagazine
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Secretos del chef: El perfecto pollo a la plancha ¡Jugoso y bajo en grasas!

A muchos de nosotros no nos agrada mucho el pollo a la plancha porque suele quedarnos un poco seco, en nuestro afán de reducir las grasas en nuestros platillos. 

Pero aquí te traemos una receta que te dejará pidiendo más y más por lo jugoso que quedará este pollo a la plancha. Así que no esperes más y toma nota de esta deliciosa receta de pollo a la plancha jugoso. 

Ingredientes

  • 6-8 filetes pechuga de pollo 
  • 3-4 dientes ajo pequeños 
  • 1/2 limón (jugo) 
  • 1/2 cucharadita orégano seco 
  • 1/2 cucharadita pimienta 
  • 1/2 cucharadita sal 
  • 1/2 cucharadita perejil seco 
  • 1 cucharada aceite oliva 

Preparación paso a paso:

  • Lava bien tus filetes de pollo. 
  • Aparte macha los ajos y exprime el jugo de limón. Mezcla todo con el aceite, la sal y la pimienta.  
  • Coloca esta mezcla en un plato y empapa bien el pollo.  Deja reposar por unos minutos.
  • Luego calienta tu sartén o plancha y cuece los filetes de pollo a fuego alto, por un minutos aproximadamente, sin son finos. 


from MUI https://mui.today/recetas/Secretos-del-chef-El-perfecto-pollo-a-la-plancha-Jugoso-y-bajo-en-grasas-20200614-0001.html

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