6/19/2020

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¿Sin tiempo para cocinar? Prepara un esponjoso pan de avena en el sartén

El pan es uno de los alimentos más consumidos del planeta. Su popularidad es tan grande que cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Sólo se requiere de tres ingredientes (harina, sal y agua) para su elaboración y esta receta te demostrará que no necesitas ser una experta para preparar un delicioso pan de avena.

¿Qué se necesita?

  • 2 tazas de avena en hojuelas.
  • 11 gramos o una cucharada de levadura en polvo instantánea.
  • 1 taza de agua tibia.

¿Cómo se prepara?
Vierte la avena en la licuadora y procesa hasta conseguir una harina fina sin grumos. Luego vierte la harina en un bol y en el centro haz espacio para agregar la levadura y un poco de agua tibia.

Pan de avena cocinado en sartén

Mezcla todos los ingredientes y añade agua de manera progresiva. Asegúrate de amasar muy bien entre cada adición y una vez que hayas conseguido una masa homogénea es momento de darle forma al pan.

Divide la masa en partes iguales y dale forma ovalada con las palmas de tus manos. Una vez listos los panes llévalos al fuego y cocina en un sartén ligeramente engrasado. Asegúrate de que se doren muy bien por ambos lados antes de retirar del fuego. ¡Buen provecho!



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