6/05/2020

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¡Tienes que probarlo! Mira cómo se prepara un rico pollo a la crema súper jugoso

Este pollo en crema de leche se prepara de la manera más fácil y sencilla y lo más importante que se elabora en muy poco tiempo. Si buscas sorprende a tu familia que esperas para convertirte en la mejor chef del mundo. ¡Inténtalo, querrán pedir más!

Pollo a la crema

Fácil receta. Prepara un rico pollo a la crema súper jugoso en minutos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 0 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 1 diente de ajo triturado
  • ¼ taza de caldo de pollo
  • ½ taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • ½ cucharadita de salvia seca
  • 1 cucharada de miel

Cómo preparar el pollo a la crema

 

Pollo a la crema

1.- En un sartén calienta a fuego medio aceite de oliva. Condimenta las pechugas de pollo por ambos lados con sal y pimienta. Cuando el aceite este caliente, agrega el pollo y cocina por unos 5 o 6 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas.

Pollo a la crema

2.- Acomoda las pechugas ya cocidas en un plato y cúbrelas con papel aluminio para mantener el calor. Añade al sartén el ajo y el aceite restante, saltea por 10 segundos. Seguidamente agrega el caldo de pollo, la crema de leche, mostaza, el tomillo y la salvia y cocina sin dejar de revolver hasta lograr que espese la crema por 1 o 2 minutos más.

3.- Si es tu gusto puedes agregarle miel y sazona con una pizca de sal, acomoda las pechugas de pollo en los platos y sírvelas con la salsa por encima y decóralas con hojas de tomillo si quieres.

Pollo a la crema

4.- Puedes acompañar esto jugoso pollo a la crema con un sabroso puré de papa con ajo o unas patatas al natural.

 

 



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