7/31/2020

3 recetas para disfrutar del tequila en casa | Peru.com

El tequila es una bebida de origen mexicano muy popular alrededor del mundo y que se puede utilizar también para preparar otros cócteles que darán otro sentido a las reuniones por zoom con tus amigos o familiares.

Por tal motivo, Juan Pablo Orellana, Brand Ambassador de Pernod Ricard, nos propone 03 recetas para preparar desde casa.

Paloma

Nivel de maestría: básico

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila altos Plata
  • 2 onzas de zumo de Toronja Rosa
  • ½ onza de miel de agave
  • Gotas de limón
  • Top de soda
  • Crusta de sal especiada (mezclar sal con chile en polvo o paprika)

¿Cómo preparar?

Colocar una crusta de sal especiada en el vaso, agregar hielo al gusto y añadir todos los insumos mencionados. Mezclar todo y decorar con una toronja rosada.

Negrete

Nivel de maestría: intermedio

Ingredientes

  • 1 onza de Tequila Altos Reposado
  • 1 onza de Bitter Italiano
  • 1 onza de Vermuth Rosso

¿Cómo preparar?

Combinar todos los insumos, colar y servir en una copa cocktail fría. Aromatizar y decorar con piel de naranja.

Aguacatona

Nivel de maestría: avanzado

Ingredientes

1.5 onza de Tequila Altos Plata
1/2 onza de Miel de Agave
1/2 onza de Zumo de Limón
1 onza de jugo de piña
8 cubos de palta

¿Cómo preparar?

Machacar los cubos de palta y todos los ingredientes en un shaker. Agregar hielo, batir, colar al menos dos veces y servir en una copa Coupe fría. Decorar con hierba buena y sal especiada.

Cabe destacar que debido a la popularidad de esta bebida cada 24 de julio, desde hace 14 años, en el mundo se festeja el Día Internacional del Tequila.

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