7/27/2020

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Con 3 ingredientes prepara una ensalada italiana inolvidable ¡En 5 minutos!

La ensalada caprese es uno de los platillos más populares de la gastronomía italiana. Su característica combinación de sabores, colores y texturas se ha ganado la admiración de millones de comensales alrededor del mundo.

Si estás buscando una opción saludable para la cena, esta es una de las ensaladas más ligeras y frescas que conozcas. Así que presta atención y sigue el paso a paso de esta sencilla receta. 

¿Qué necesitas?

  • 1 tomate rojo grande.
  • 50 gr de queso mozzarella.
  • Hojas de albahaca.

Aderezo

  • 2 cucharadas de chía.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
Ensalada caprese

¿Cómo se prepara?
Corta el tomate y el queso en rodajas. Luego sirve en un plato el tomate de forma lineal o circular, como prefieras, y sobre cada una de las rodajas dispón el queso y las hojas de albahacas.

Una vez que tengas lista tu ensalada caprese agrega el aderezo, pero antes debes mezclar en un recipiente la chía, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.¡Buen provecho!



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