7/03/2020

,

De Italia a tu mesa: Prepara el más delicioso pan relleno de chocolate y sorprende a tu familia

En estos tiempos de aislamiento voluntario que han permitido a millones de familias volverse a unir y crear lazos profundos de amor y solidaridad. Una rica merienda hecha en casa para consentir a todos y en especial a los más pequeños puede ser la mejor opción. 

Y siendo el pan un alimento tan importante, convertirlo en un rico postre es sin duda una opción para delirar. A continuación te mostramos la receta más fácil para hacer un rico pan relleno de chocolate desde la comodidad de tu casa. 

Pan relleno de chocolate

Ingredientes para 3 personas:

  • 300 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de chocolate semiamargo
  • 100 mililitros de leche
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 pizca de sal

Preparación primera parte: 

  • En un recipiente añade un poco de agua tibia, luego agrega la levadura y un poquito de azúcar. Espera 10 minutos hasta que se active el efecto leudante. 
  • En otro recipiente mezcla el huevo, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche.
  • Toma la harina y haz un volcán, en el centro agrega el agua con levadura y la mezcla de huevo y leche. Empieza a incorporar todo hasta obtener una masa.
  • Comienza a amasar al menos durante 20 minutos hasta obtener una consistencia esponjosa y suave. Reserva en un bol cubierto con un paño por 1 hora para que crezca. 
Pan relleno de chocolate

Preparación segunda parte:

  • Estira la masa sobre una superficie enharinada y corta triángulos. Coloca chocolate en el centro del triángulo y unta huevo en los bordes. 
  • Ahora, forma un rollo con la masa desde el extremo más ancho hasta la punta. Después, une las dos puntas sobre sí mismas. 
  • Coloca los panes sobre una bandeja engrasada, pincela con huevo y mételos al horno a 180°C durante 25 minutos. 

 



from MUI https://mui.today/recetas/De-Italia-a-tu-mesa-Prepara-el-mas-delicioso-pan-relleno-de-chocolate-y-sorprende-a-tu-familia-20200703-0052.html
Comparte ;):