7/24/2020

,

Prepara un auténtico mousse de leche condensada relleno de frutos rojos ¡Qué delicia!

No puedes negarte a preparar este auténtico mousse de leche condensada relleno de frutos rojos, el cual no necesita muchos ingredientes, y su preparación es sumamente fácil ¡Vamos! Toma nota de lo que necesitas.

Exquisito mousse de gelatina con leche condensada y frutos rojos

Ingredientes:

  • 2 latas de leche condensada.
  • 250 ml crema ácida.
  • 1 leche evaporada.
  • 1 taza de leche.
  • 28 gramos de grenetina.

Gelatina de frutos rojos

  • 1 gelatina de fresa.
  • 4 tazas de agua.
  • 13 gramos de grenetina.
  • Taza y media de fresas picadas.
  • 1 taza de frambuesas picadas.
Exquisito mousse de gelatina con leche condensada y frutos rojos

Preparación:

1.- Comienza mezclando la grenetina con agua hirviendo, debes remover muy bien para luego adicionar el agua fría y seguir removiendo. Una vez que la grenetina haya bajado su temperatura debes engrasar tu molde y agregar dentro toda la grenetina, una vez allí debes ir agregando tus frutos rojos. Al finalizar lleva tu molde a que se refrigere por 2 horas y media.

2.- Luego en un recipiente debes añadir la leche condensada junto con la crema ácida luego debes llevar a que se cocine en el microondas hasta “punto de hervir”. Mientras esto ocurre, debes hidratar tu gelatina en ¼ de taza de agua, luego retiras la primera mezcla del microondas e introduces la grenetina por unos segundos, ya que no debe hervir.

Exquisito mousse de gelatina con leche condensada y frutos rojos

3.- Una vez que lo tengas debes mezclarla con la unión de leche condensada y crema ácida y mientras bates esta preparación debes adicionar la leche entera y la evaporada, luego debes llevar esta mezcla al refrigerador hasta que esté completamente fría.

4.- Cuando esto último suceda debes verter tan solo un poco dentro de un molde, para luego refrigerar por unos 30 minutos, pasado el tiempo desmolda tu primera gelatina dentro de este segundo molde y agrega más gelatina de leche condensada. Al finalizar lleva al refrigerador para que cuaje de un día para otro.

¡Decora como prefieras!

 



from MUI https://mui.today/recetas/Prepara-un-autentico-mousse-de-leche-condensada-relleno-de-frutos-rojos-Que-delicia-20200724-0059.html
Comparte ;):