7/05/2020

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¿Te sobró arroz? ¡No lo tires! Prepara un delicioso arroz chino cantonés

No a todos nos gusta comer arroz viejo, sí, ese que se quedó en la nevera desde el día anterior, o incluso más y optamos por botarlo. 

¡Pero no lo tires! ¿O acaso no sabes que el arroz chino que compramos en los restaurantes lo hacen con arroz ya hecho?

Toma nota de los siguientes ingredientes y soprende a tu familia con este arroz chino cantonés ¡Delicioso!

Ingredientes

  • Dos tazas de arroz blanco viejo
  • 200 gramos de carne de ternera
  • 2 zanahorias
  • 1 pimientos verde
  • 1 cebollín
  • 50 gramos de guisantes
  • 1 cucharada de aceite
  • 4 cucharadas de salsa de soya 
  • Sal
  • Ralladura de jengibre

Preparación 

  • En un wok o una sartén ancha, coloca el aceite.  Cuando esté bien caliente, agrega el jengibre y la carne de ternera.  Cocina moviendo bien, para que no se queme el jengibre.
  • Luego agrega uno a uno de los vegetales, que previamente debiste haber picado en trozos pequeños. 
  • Agrega la sal y la soya y mezcla todo muy bien
  • ¡Y listo!


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