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Trucos del chef: Prepara esta jugosa Lasaña ¡Sin bechamel! ¡Lista para almorzar!

La Lasaña sin Bechamel es una buena opción para elaborar un delicioso plato tradicional y súper nutritivo, para que este jugoso y delicioso plato quede lo esperas, es necesario que sigas paso a paso cada una de sus instrucciones. ¿Estas preparada? Si es así, empecemos.

Prepara esta suculenta lasaña sin bechamel

Ingredientes de la receta de la Lasaña sin Bechamel

  • 400 gramos de carne picada de ternera
  • 1 paquete de masa precocida para Lasaña
  • 1 kg de tomates
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Cebolla
  • 1 Sobre de Mozzarella rayada
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Pizca de Pimienta negra
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Chorrito de aceite de oliva

Modo de preparación

Para iniciar con esta sabrosa y jugosa receta de Lasaña comenzamos por lavar y rallar los tomates, puedes utilizar tomate triturado en lata que su sabor es mucho mejor.

Seguidamente en un sartén con poco aceite y a  bajo fuego, sofríe la cebolla junto con el pimiento rojo, posteriormente agrega el pimiento verde. Cuando el sofrito esté listo, agregas el tomate rallado y deja cocinar por 30 minutos a fuego lento de esta manera la salsa quedará la salsa bien espesa.

Una vez que el tomate esté frito, agregas la carne picada y cuando esté totalmente cocida retiras del fuego. Luego en un molde previamente engrasado, colocas la masa para Lasaña creando una base.

Prepara esta suculenta lasaña sin bechamel

Para el relleno

A continuación colocas el resto del relleno y esparce el resto de la mozzarella, cubriendo toda la superficie. Lleva al horno durante 30 minutos, recuerda que lo importante de esta receta es que la masa tiene que cocinarse y dorarse la mozzarella. Una vez hecho esto, deja reposar por 5 minutos y disfruta de esta sabrosa y jugosa Lasaña sin Bechamel.

 

 



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