8/31/2020

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Aprende a preparar un esponjoso y suave Pan de plátano con solo 3 ingredientes

Esta receta rápida de Pan de Plátano se prepara con solo 3 ingredientes y queda deliciosa. Solo necesitas tener 3 o 4 plátanos maduros, huevos y una caja de mezcla para pastel. Lo genial de esta receta es que en el momento que vemos los plátanos con manchas negras y muy maduros queremos desecharnos de ellos.

Delicioso pan de plátano hecho en casa

Sin embargo, el resultado es un pan húmedo, dulce y perfecto para acompañar un té o café por la tarde. ¿Quieres probar este suave y esponjoso pan? Presta atención y anota todos sus pasos.

Receta de Pan de Plátano

¿Qué necesitas?:

  • 3-4 plátanos maduros enteros
  • 1 caja de mezcla para pastel amarillo (puedes usar sin gluten, sin azúcar u otro sabor)
  • 2 huevos grandes

Modo de preparación

1.- Precalienta el horno a 350ºC

2.- En un bol aplasta los plátanos hasta hacer un puré. Mezcla el puré de plátano, junto con la harina de pastel y los huevos. Bate muy bien hasta conseguir una masa homogénea y libre de grumos.

3.- Vierte en un molde previamente engrasado para pan. Hornea el pan de plátano por unos 50 minutos aproximadamente.

Delicioso pan de plátano hecho en casa

4.- Pasado este tiempo, prueba para saber si tu pan está listo insertando un palillo en el centro del pan, si sale casi limpio, significa que el Pan de plátano ya está listo.

5.- Sirve y disfruta de este delicioso postre a base de plátano maduro.

 

 



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