8/03/2020

,

En tres pasos: Prepara una deliciosa mermelada de pimientos con ¡Sólo 4 ingredientes!

Rico en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E, esta mermelada de pimientos es la opción ideal para consumir todos los minerales de este vegetal, que además aporta energía a nuestro organismo.

¿Qué necesitas?

  • 400 gr de pimientos rojos.
  • 50 gr de vinagre de manzana.
  • 200 gr de azúcar.
  • 50 gr de agua.

¿Cómo se prepara?
Comienza lavando y cortando a la mitad los pimientos, retira el tronco, las venas internas y las semillas, luego corta en pequeños trozos y reserva.

Mermelada de pimientos

Vierte los pimientos en una olla junto con el azúcar, el vinagre y el agua, mezcla y lleva a cocción por 40 minutos a fuego bajo, tiempo durante el cual deberás revolver para evitar que se pegue en la olla.

Cumplido este paso, retira del fuego la preparación y procesa en la licuadora. Luego vierte nuevamente en la olla y cocina por 10 minutos más hasta que espese. Cuando la mermelada de pimientos esté lista reserva en un recipiente de vidrio esterilizado, pero antes de guardar dejar enfriar. ¡Buen provecho!
 



from MUI https://mui.today/recetas/En-tres-pasos-Prepara-una-deliciosa-mermelada-de-pimientos-con-Solo-4-ingredientes-20200804-0001.html
Comparte ;):