8/14/2020

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Fruta milagrosa: Descubre los increíbles beneficios medicinales de la semilla de calabaza

De la calabaza podemos aprovechar todo, su pulpa, piel y semillas, éstas últimas suelen ser desechadas por quienes desconocen su enorme contenido proteico: ácidos grasos omega-6 y omega-3, vitaminas A, K 6 B3, así como ácido fólico.

Las semillas de este fruto son ricas en zinc, por lo que su consumo disminuye los niveles de triglicéridos en la sangre, mejora el sistema circulatorio y la presión arterial, y previene algunos tipos de cáncer.

Para quienes no logran conciliar el sueño se recomienda consumir unas cuantas semillas de calabaza antes de dormir, ya que éstas ayudan a la producción de un aminoácido que el cuerpo convierte en serotonina y que incide directamente en la hormona del sueño.

Las semillas de calabaza son ricas en zinc

Aunque sus propiedades antioxidante aún no han sido plenamente comprobadas, varios estudios han revelado que su consumo retarda el envejecimiento celular, reduciendo el riesgo de padecer distintas enfermedades degenerativas.

Después de leer esta nota seguro lo pensarás dos veces antes de volver a lanzar al cesto de la basura las semillas de calabaza. En su lugar lávalas con abundante agua, déjalas secar y cocínalas en el horno por un par de minutos hasta que estén tostadas. Luego espolvorea una pizca de sal para disfrutar su delicioso sabor.



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