8/25/2020

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Pollo a la mostaza: Un clásico de la cocina internacional listo en 10 minutos

Para preparar pollo a la mostaza no necesitas ser un experto en la cocina, sólo debes seguir con atención estos sencillos pasos para conseguir un pollo suave, jugoso y lleno de mucho sabor. ¡Anímate!

¿Qué necesitas?

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza en granos tipo Dijon.
  • 1 brick de crema de leche.
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra.

¿Cómo se prepara?
Corta la pechuga de pollo en filetes o trozos, salpimienta y luego sofríe a fuego medio en un sartén con poco aceite. 

Pollo a la mostaza

Retira el pollo del sartén y vierte la mostaza y la crema de leche. Cocina por unos minutos a fuego medio, asegúrate de remover en todo momento la salsa para evitar que se queme o pegue.

Cuando la salsa haya espesado agrega el pollo para que se impregne del sabor de la preparación. Ajusta el sazón antes de retirar del fuego y prepárate para disfrutar de este delicioso pollo a la mostaza. ¡Buen provecho!



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