El bizcocho es sin duda una de las mejores preparaciones para sorprender a todos en casa, puesto que su textura esponjosa y tiene un agradable sabor lo convierte en la mejor alternativa para acompañar una buena taza de café.
En esta oportunidad te traemos la receta sencilla, la cual podrás llevar a cabo sin ser una experta repostera, ya que su preparación es realmente fácil y no te quitará mucho tiempo.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 120 gramos de azúcar
- 100 Ml de aceite de maíz o girasol
- Una cucharada de levadura química
- 125 Ml de leche
Preparación
En un bol añadimos los huevos completos junto con la mitad del azúcar, luego batimos por aproximadamente 10 minutos hasta obtener una mezcla completamente oxigenada y haya doblado su tamaño.
Seguidamente, añadimos el resto del azúcar, la leche, el aceite, la canela y la vainilla, batimos hasta obtener una consistencia líquida pero homogénea, acto seguido procedemos a agregar la harina y la levadura, la cual debemos tamizar antes de añadir para evitar que se formen grumos.
Ya para finalizar procedemos engrasar un molde para bizcochos y vertemos nuestra mezcla dentro para luego llevar al horno a 180° por 40 minutos aproximadamente y listo a disfrutar de un rico y esponjoso bizcocho de leche.
from MUI https://mui.today/recetas/Receta-de-la-abuela-Aprende-a-preparar-el-bizcocho-de-leche-mas-rico-y-esponjoso-del-mundo-Que-facil-20200806-0061.html
