8/30/2020

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Trucos del chef: Prepara una exquisita salchipapa y deleitate con el resultado

En los últimos años, las salchipapas se han convertido en la comida rápida favorita de millones de personas alrededor del mundo ¡Y cómo no serlo! Si posee un sabor exquisitamente explosivo.

Exquisitas receta de salchipapas ¡Cuánto sabor!

Ingredientes:

  • Papitas fritas.
  • Papitas en fósforo.
  • Salchicha suiza.
  • Pechuga de pollo.
  • Carne de res (lomo).
  • Butifarra.
  • Chorizo ranchero y de ternera.
  • Queso costeño.
  • Salsa de piña.
  • Salsa tártara.
  • Sal y pimienta.
  • Pasta de ajo.
  • Lechuga común cortada en tiras.
  • Salchicha de pollo.

Preparación:

1.- Lo primero que debes hacer es cortar en rodajas las carnes frías, al finalizar debes sazonar el pollo y para esto debes picarlo en cuadros pequeños para luego colocarlo dentro de un bol, y una vez allí debes añadir la pasta de ajo, sal y pimienta al gusto. Remueve muy bien y reserva por 15 minutos.

Exquisitas receta de salchipapas ¡Cuánto sabor!

2.- Este último proceso lo debes repetir con la carne. Mientras transcurren los 15 minutos debes agregar un chorrito de aceite dentro de un sartén para comenzar a sofreír las carnes frías a fuego medio alto, retira cuando estén en su punto. 

3.- Luego fríe las papas fritas y una vez que estén listas reserva para poder preparar el pollo y la carne. Cuando todo esté listo puedes comenzar a unir cada uno de los ingredientes.

 

4.- Comienza colocando las papas fritas como base luego añade la lechuga junto con un poco de salsa, tras esto añade las papitas fósforo con más salsa, para así añadir las carnes frías, luego otra base de papas y así ve añadiendo ingredientes hasta crear una torre de sabor. 

 



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