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5 alimentos para vivir más y mantenerte eternamente joven

Un estudio realizado por el científico estadounidense Dan Buettner en cinco zonas del planeta donde la población supera la edad promedio de 100 años, encontró la clave de la eterna juventud: la alimentación. Sin lácteos ni gaseosas, estos son los alimentos que debes consumir para tener una vida más larga y saludable.  

Aceite de oliva virgen. Entre sus múltiples propiedades destaca la capacidad de reducir el estrés oxidativo, que retrasa el envejecimiento de los tejidos, gracias a su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados (77%), de allí que este alimento sea considerado el pilar de la dieta mediterránea.

Frutos secos. Crudos y sin sal, los frutos secos son una fuente importante de proteína vegetal superior a la proteína animal ya que carece de colesterol y toxinas.

Frijoles rojos, la clave de una vida más larga Los pescados azules son fuente de Omega 3 y 6

Legumbres. Los frijoles destacan por su gran cantidad de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, pero además están repletos de antioxidantes, en especial los de pigmentos rojos, que previene el daño provocado por los radicales libres.

Los pescados azules son fuente de Omega 3 y 6

Pescado. Los pescados tipo azul (salmón, sardina, atún, caballa, trucha y sierra) aportan importantes cantidades de ácidos grasos no saturados (Omega 3 y 6). Se recomienda consumir al menos tres porciones a la semana.

Verduras y frutas. Los vegetales de hojas verdes no podían faltar en este grupo de alimentos debido a su gran aporte nutricional, sumado a los frutos rojos que contienen grandes cantidades de antioxidantes que disminuye la acción de los radicales libres en el organismo.  



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