9/07/2020

,

Aprende a preparar este delicioso helado de oreo ¡Irresistible!

Comer un helado es una de esas cosas que nos ayudan a subir el ánimo y a pasar un rato alegre, lleno de placer en nuestro paladar y este, un divino helado de oreo, es la opción perfecta.

Perfecto, cremoso e irresistible.

¿Qué necesitas?

  • 1 taza de leche entera
  • 2 tazas de crema de leche batida
  • 6 yemas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 20 galletas Oreo

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Coloca en una olla a fuego medio la leche y la crema de leche hasta que esté a punto de empezar a hervir.

Paso 2: Mezcla con una batidora eléctrica  las yemas y el azúcar a velocidad alta hasta que se conviertan en una mezcla espesa, baja la velocidad a baja y agrega la crema de leche poco a poco para evitar que las yemas se cocinen sin dejar de batir. Cuando estén perfectamente combinados todos los ingredientes, coloca la preparación en una olla y cocina por unos 7 minutos o hasta que espese.

Paso 3: Tamiza la mezcla, agrega la vainilla y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Coloca en un recipiente apto para refrigerar, añade la mitad de las galletas trituradas y lleva al congelador.

Paso 4: Cuando tenga la textura de helado (de 3 a 6 horas) sirve y decora con más galletas.



from MUI https://mui.today/recetas/Aprende-a-preparar-este-delicioso-helado-de-oreo-Irresistible-20200907-0003.html
Comparte ;):