9/03/2020

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Aprende a preparar un delicioso y muy económico shawarma ¡Querrás comer más!

A continuación, te enseñaremos a preparar un exquisito shawarma de una manera bastante sencilla y utilizando muy pocos ingredientes. Sin lugar a dudas, esta receta podrá satisfacer tanto tu paladar como el de tus familiares.

Aprende a preparar unos exquisitos shawarmas

Ingredientes: 

  • 2 panes pita.
  • 200 gramos de repollo.
  • 1 tomate.
  • 1 cebolla.
  • Para la salsa brava: 
  • 20 gramos de mantequilla.
  • 4 dientes de ajo.
  • 100 gramos de pasta de tomate.
  • 50 ml de agua.
  • 1 cucharada de vinagre de vino.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta negra.
  • ½ cucharadita de azúcar.
  • 200 gramos de carne molida.

Preparación:

1.- Comienza agregando la mantequilla en un sartén a fuego medio alto, una vez que se derrita, agrega la cebolla y el ajo picados en cuadros pequeños, remueve por 2 minutos y agrega la pasta de tomate, remueve una vez más y agrega el agua.

 

2.- Pasados unos 5 minutos incorpora el vinagre de vino junto con la sal, la pimienta y el azúcar. Deja espesar y retira la sartén del fuego.

3.- Calienta el pan pita a fuego bajo sin usar aceite, una vez que esté caliente retíralo y coloca sobre él, la salsa que preparamos en los pasos anteriores junto con el repollo mezclado con sal y la cebolla.

Aprende a preparar unos exquisitos shawarmas

4.- En un recipiente agrega la carne molida junto con la sal y la pimienta, tras esto reserva por 30 minutos en el refrigerador. Transcurrido el tiempo, crea una forma redonda con ayuda de tus manos y llévalo a que se cocine en un sartén durante 4 minutos por cada lado.

5.- Una vez que esté listo, córtalo en finas tiras y posicionalo sobre tu shawarma, al finalizar enrolla y disfruta esta exquisita preparación.



from MUI https://mui.today/recetas/Aprende-a-preparar-un-delicioso-y-muy-economico-shawarma-Querras-comer-mas-20200903-0064.html
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