9/12/2020

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Con 3 ingredientes: Prepara tu propia crema batida o crema chantilly en 5 minutos

La crema batida es el tipo de producto que nunca puede faltar en tu cocina. Preparar tu propia crema chantilly es muy sencillo y sólo te tomará unos minutos y un poco de nata, azúcar y vainilla para obtener esta deliciosa combinación de sabores que elevará al siguiente nivel tus postres.

¿Qué necesitas?

  • 2 tazas de nata para montar o crema de leche.
  • 4 cucharadas de azúcar glas.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.

 
¿Cómo se prepara?
Vierte la nata en un bol, pero antes debes refrigerarla por 25 minutos. Para esta receta es necesario que la crema de leche o la nata estén bien fría antes de batir.

Crema batida o crema chantilly

Con una batidora eléctrica bate la nata por 4 minutos. Transcurrido el tiempo agrega el azúcar y la vainilla y continúa batiendo por 1 minutos más.

Es importante que no exceda el tiempo de procesamiento, ya que corres el riesgo de conseguir una consistencia grasosa y lo que se busca es una crema chantilly ligera.
 



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