9/13/2020

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Muy fácil: Prepara estas esponjosas y ricas Pancakes de plátano sin aceite ni sartén

Estos pancakes sin gluten se preparan con harina de almendras y también puedes usar un poco de leche vegetal para elaborar sirope de chocolate negro, realmente es mezcla irresistible.

Ricas pancakes de plátano

Si deseas saber cómo preparar estas jugosas Pancakes de plátano, sigue leyendo y elabora estas deliciosas pancakes de plátano al microondas.

La elaboración de esta exquisita y nutritiva receta necesitas de los siguientes Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 plátano
  • 10 gramos de harina de almendras
  • 50 mililitros de Leche vegetal
  • 20 gramos de chocolate 85%

Instrucciones

1.- En un bol tritura el plátano con el huevo, la harina y la leche. Mezcla todo muy bien hasta crear una masa homogénea, suave y sin grumos.

2.- En caso que no encuentren la harina de almendras, puedes usar cualquier otra harina. Si sigues paso a paso esta receta tus Pancakes quedarán super cremosos y esponjosos.

3.- Verte la mezcla en un molde plano, ancho y apto para microondas. Cocina durante 3 minutos a máxima potencia.

4.- Pasado este tiempo, saca del microondas, colocas el pancake de plátano en un plato y corta en 4 pedazos iguales. Derrite el chocolate en el microondas junto con un chorrito de leche.

Ricas pancakes de plátano

5.- Unta con la cobertura de chocolate cada pedazo de pancake sin gluten y forma una pirámide. Y ya tienes listos tus pancakes de plátano al microondas.

 

 



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