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Muy fácil: Prepara estas esponjosas y ricas Pancakes de plátano sin aceite ni sartén

Estos pancakes sin gluten se preparan con harina de almendras y también puedes usar un poco de leche vegetal para elaborar sirope de chocolate negro, realmente es mezcla irresistible.

Ricas pancakes de pl√°tano

Si deseas saber cómo preparar estas jugosas Pancakes de plátano, sigue leyendo y elabora estas deliciosas pancakes de plátano al microondas.

La elaboración de esta exquisita y nutritiva receta necesitas de los siguientes Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 pl√°tano
  • 10 gramos de harina de almendras
  • 50 mililitros de Leche vegetal
  • 20 gramos de chocolate 85%

Instrucciones

1.- En un bol tritura el plátano con el huevo, la harina y la leche. Mezcla todo muy bien hasta crear una masa homogénea, suave y sin grumos.

2.- En caso que no encuentren la harina de almendras, puedes usar cualquier otra harina. Si sigues paso a paso esta receta tus Pancakes quedar√°n super cremosos y esponjosos.

3.- Verte la mezcla en un molde plano, ancho y apto para microondas. Cocina durante 3 minutos a m√°xima potencia.

4.- Pasado este tiempo, saca del microondas, colocas el pancake de pl√°tano en un plato y corta en 4 pedazos iguales. Derrite el chocolate en el microondas junto con un chorrito de leche.

Ricas pancakes de pl√°tano

5.- Unta con la cobertura de chocolate cada pedazo de pancake sin gluten y forma una pir√°mide. Y ya tienes listos tus pancakes de pl√°tano al microondas.

 

 



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