9/09/2020

,

No la compres: Aprende a preparar tu propia salsa Cheddar en 15 minutos

La salsa Cheddar es el tipo de aderezo que nunca puede faltar en tu cocina. Una vez que la pruebes se convertirá en tu salsa favorita, ideal para tus hamburguesas, papas fritas o nachos. ¡Anímate!

¿Qué necesitas?

  • 250 g de queso cheddar.
  • 1 cucharada sopera de queso crema.
  • 1 cucharada sopera de mantequilla.
  • 150 ml de leche.
  • 20 g de harina.
  • 1 pizca de pimentón dulce.
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante.
  • 1 pizca de sal.

¿Cómo se prepara?
Derrite la mantequilla en un sartén a fuego bajo. Incorpora la leche y la harina previamente mezclados y revuelve con una varilla manual para evitar que se formen grumos o se pegue al sartén.

Salsa Cheddar

Agrega el queso crema y unos minutos después incorpora el queso cheddar. Remueve constantemente para que el queso se integre por completo a la preparación. 

Cuando se haya fundido el queso cheddar añade la sal, el pimentón dulce y picante. Cocina durante 5 minutos para conseguir una consistencia cremosa. Si deseas un poco más de sabor puedes agregar salsa picante o jalapeños. ¡Buen provecho!



from MUI https://mui.today/recetas/No-la-compres-Aprende-a-preparar-tu-propia-salsa-Cheddar-en-15-minutos-20200909-0075.html
Comparte ;):