9/13/2020

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No la deseches: Aprende a preparar estas ricas Cáscaras de papas gratinadas al horno

No hay nada más delicioso y exquisito que acompañar tus carnes con una guarnición de papas y mejor idea que hacerlo con estas cremosas y crujientes Cáscaras de papas gratinadas al horno.

Cáscaras de papas gratinadas

Degustar esta exquisita receta, será la mejor sensación que puedes darle al paladar. Su versatilidad permite mezclar las papas con diferentes ingredientes hasta obtener deliciosas recetas de cocina. El día de hoy traemos la receta más fácil y económica de preparar como lo son las Cáscaras de papas gratinadas ¿Te animas a prepararla?

Su elaboración es tan fácil y práctica, que solo tienes que imaginar lo que las papas cocidas al horno, con crema o mantequilla pueden hacer por ti. ¿Que esperas? Atrévete a disfrutar de todo su sabor.

Ingredientes

  • 4 papas medianas
  • ¼ queso cheddar rallado
  • Tocino finamente picado
  • ¼ crema agria
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • ½ limón
  • Aceite en aerosol
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1.- Rocía aceite en aerosol en las papas y en el molde refractario, lleva a hornear a temperatura de 250ºC durante 1 hora.

2.- En un sartén antiadherente dora el tocino por 10 minutos aproximadamente.

Cáscaras de papas gratinadas

Para el aderezo

3. Mezcla en un envase, la crema agria, el perejil, cebollín, limón, sal y pimienta. Cuando las papas estén cocidas, retira del horno y córtalas a lo largo en 4 pedazos. Quita la pulpa de la papa y deja 1 centímetro pegado a la cáscara.

4.- Coloca a la papa el queso Cheddar y los trozos de tocino. Lleva de nuevo al horno para gratinar el queso. Cuando el queso ya este doradito, apaga el horno y retira.

5.- Agrega el aderezo que preparaste y disfruta de estas deliciosas Cáscaras de papas gratinadas al horno.

 

 



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