9/04/2020

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Prepara en casa el famoso pan de orégano y queso parmesano de Subway: La receta original

Si eres amante del exquisito pan de orégano y queso parmesano de la famosa cadena de comida rápida Subway, puedes prepararlo en casa gracias a la receta compartida por el afamado chef australiano Rob Nixon en su cuenta en TikTok.

¿Qué necesitas?

  • 2 tazas de harina.
  • 1 ½ cucharada de levadura seca.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 ½ cucharada de sal.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 taza de agua.
  • Orégano y queso parmesano rallado al gusto.

¿Cómo se prepara?
Mezcla en un recipiente grande el agua, la levadura, la sal, el azúcar y el aceite de oliva. Revuelve y deja reposar por unos 10 minutos antes de utilizar.

Transcurrido el tiempo incorpora una taza de harina a la preparación de levadura, mezcla muy bien y luego agrega la harina restante. Cuando la masa esté lista deja reposar por 45 minutos.

Pan de orégano y queso parmesano de Subway

Divide la masa a la mitad y amasa sobre una superficie enharinada. Dale forma de baguette a tu pan y con un cuchillo haz sus característicos cortes oblicuos. Pincela con aceite de oliva y luego espolvorea orégano y queso parmesano rallado a tu gusto. 

Cocina en el horno a 180°C durante 25 minutos o hasta que esté dorado. Cuando esté listo retira del fuego y prepárate para disfrutar este delicioso pan de orégano y queso parmesano al estilo Subway.



from MUI https://mui.today/recetas/Prepara-en-casa-el-famoso-pan-de-oregano-y-queso-parmesano-de-Subway-La-receta-original-20200904-0057.html
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