9/10/2020

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Refréscate con una deliciosa chicha de arroz: Te decimos cómo prepararla

La chicha de arroz es una bebida típica venezolana hecha a base de arroz y leche. Su exquisito sabor y agradable textura ha conquistado los paladares de millones de comensales dentro y fuera de las fronteras venezolanas. ¡Tienes que probarla! 

 

¿Qué necesitas?

1 taza de arroz.
1 taza de leche
1 taza de leche condensada.
½ taza de azúcar
½ cucharadita de esencia de vainilla.
1 rama de canela.
1 pizca de sal.
1,5 litros de agua

¿Cómo se prepara'?

Comienza lavando el arroz. Una vez limpio déjalo en remojo durante una hora en 2 tazas de agua. Transcurrido el tiempo, desecha el líquido y vierte el arroz junto con la canela y la sal en una olla con 7 tazas de agua.

Cocina a fuego medio por 30 minutos. Cuando esté completamente cocido el arroz, apaga y deja reposar hasta que esté totalmente frío.

Cumplido el paso anterior, deposita el arroz en la licuadora, junto con la leche líquida, la leche condensada, la vainilla y el azúcar. Licua a velocidad media hasta conseguir una preparación homogénea.Vierte la chicha de arroz en un envase y refrigera. ¡Buen provecho!

 



from MUI https://mui.today/recetas/Refrescate-con-una-deliciosa-Chicha-de-arroz-Te-decimos-como-prepararla-20200911-0004.html
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