9/06/2020

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Sin harina: ¿Te sobró carne molida? Prepara esta rica cena en menos de 10 minutos

No cabe la menor duda, de que tanto los huevos como las papas son uno de los ingredientes que más usamos en nuestra cocina, así que ¿Por qué no unirlos? Checa esta preparación y sorprendete.

Prepara esta rica cena en menos de 10 minutos

Ingredientes:

  • 200 gramos de carne molida.
  • 2 papas.
  • 1/2 cebolla.
  • 3 huevos.
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de paprika.
  • Aceite.

Preparación:

1.- Lo primero que tienes que hacer es lavar tus papas y desinfectarlas, para luego cortarlas en forma de las tradicionales papitas fritas, tras esto dejalas 30 minutos en agua para que así no se quemen por el almidón que poseen.

Prepara esta rica cena en menos de 10 minutos

2.- Transcurrido el tiempo, debes añadir abundante aceite en una cacerola para comenzar a freír tus papas, las cuales deben estar completamente secas. Retira cuando se encuentren doradas y crujientes.

3.- El siguiente paso es cortar la cebolla en trozos pequeños para luego añadirlos dentro de un sartén con un chorrito de aceite, remueve muy bien y al cabo de 5 minutos debes añadir la carne molida junto con la pimienta y la paprika.

4.- Deja que se cocine muy bien la carne para luego añadir los 3 huevos batidos dentro del sartén. Remueve una vez más hasta que el huevo esté completamente cocido y ya podrás servir esta exquisita receta ¿Súper fácil, no?



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