10/18/2020

,

Buñuelos de plátano: Un postre exquisito y sencillo listo en 30 minutos

Existen muchas versiones de este exquisito postre, si ya probaste los buñuelos de yuca, de manzana o de papas, tienes que preparar estos deliciosos buñuelos de plátano. El resultado te fascinará. ¡Manos a la obra!

Buñuelos de yuca Buñuelos de plátano

¿Qué necesitas?

  • 3 plátanos maduros.
  • 100 gr de harina de trigo.
  • 10 gr de levadura.
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de leche.
  • 1 taza de queso duro rallado.
  • 1 huevo.
  • Aceite vegetal.

¿Cómo se prepara?
Cocina los plátanos a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén blandos. Una vez listos, tritura con la ayuda de un tenedor para conseguir un puré.

En un recipiente profundo bate los huevos y la leche, y luego agrega la mezcla al puré de plátano. Cuando todo esté integrado, incorpora la harina, la levadura, el azúcar y el queso, revuelve hasta conseguir una masa ligeramente pegajosa.

Buñuelos de plátano

Forma unas bolitas y fríe en una olla con abundante aceite caliente. Una vez que estén completamente doradas, retira del fuego, escurre el exceso de grasa con papel de cocina y espolvorea una pizca de azúcar sobre los buñuelos de plátano. ¡Buen provecho! 



from MUI https://mui.today/recetas/Bunuelos-de-platano-Un-postre-exquisito-y-sencillo-listo-en-30-minutos-20201018-0002.html
Comparte ;):