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Sin harina, az√ļcar ni mantequilla: Prepara estas ricas Tortitas de pl√°tano y avena

Si est√°s buscando una opci√≥n rica y saludable para el desayuno, estas tortitas de pl√°tano y avena son ideales para ti. S√≥lo necesitas 5 ingredientes para preparar un platillo altamente nutritivo. ¿Te animas?

Tortitas de pl√°tano y avena, un desayuno saludable Tortitas de pl√°tano y avena

¿Qu√© necesitas?

  • 1 pl√°tano maduro grande.
  • 120 gr de avena en hojuelas.
  • 1 vaso de leche.
  • 2 huevos.
  • Sal y canela en polvo al gusto.

¿C√≥mo se prepara?
Vierte la avena en la licuadora y licua hasta conseguir una textura similar a la harina. En otro recipiente coloca el plátano, previamente pelado y cortado en trozos, y tritura con la ayuda de un tenedor para obtener un puré.

Incorpora la avena, los huevos, la leche, la canela y la sal en el puré de plátano y mezcla hasta conseguir una preparación homogénea. Si deseas puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar el trabajo.

Tortitas de pl√°tano y avena

Echa una porci√≥n de la mezcla de tortitas de pl√°tano y avena en un sart√©n caliente ligeramente engrasado y cocina a fuego medio. Cuando est√© dorada por ambos lados retira del fuego y acompa√Īa con el aderezo de tu preferencia. ¡Buen provecho!



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