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Sin harina ni az√ļcar: Prepara estas galletas de coco y pl√°tano en minutos

Estas galletas de coco y pl√°tano se convertir√°n en tus favoritas por su exquisita combinaci√≥n sabores y texturas, adem√°s de ser la opci√≥n perfecta para quienes se encuentran bajo un r√©gimen especial de alimentaci√≥n ya que no necesitas usar harina ni az√ļcar.

Galletas de coco y pl√°tano, la mejor para disfrutar un postre sin remordimiento Galletas de coco y pl√°tano sin harina ni az√ļcar

¿Qu√© necesitas?

  • 2 pl√°tanos maduros.
  • 100 gr de coco rallado.
  • 40 gr de semillas de girasol.

¿C√≥mo se prepara?
Esta receta de galletas de coco y plátano es muy fácil de preparar, comienza pelando y cortando en trozos los plátanos. Con la ayuda de un tenedor aplasta hasta conseguir un puré.

Una vez cumplido el primer paso, incorpora el coco rallado y las semillas de girasol al puré de plátano, hazlo poco a poco y utiliza una paleta para integrar muy bien todos los ingredientes.

Galletas de coco y pl√°tano sin harina ni az√ļcar

Cuando hayas conseguido una masa relativamente homog√©nea, toma peque√Īas porciones con una cuchara, haz unas bolitas y aplana ligeramente con la mano. Coloca las galletas de coco y pl√°tano en una bandeja antiadherente y lleva al horno a 150° C por 15 minutos o hasta que est√©n doradas. ¡Buen provecho!



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