Galletas crujientes de parmesano, ajonjol√≠ y amapola: La receta m√°s f√°cil - Tutopmagazine.com - Moda, Belleza, Tendencias, Entretenimiento y Horoscopos / free horoscopes ūü•á Tutopmagazine.com - Moda, Belleza, Hombre, Mujer y Horoscopos en Espa√Īol, free horoscopes Adriana Azzi Mhoni Vidente

Galletas crujientes de parmesano, ajonjolí y amapola: La receta más fácil

Estas galletas de parmesano, ajonjol√≠ y amapola son ideales para comer a cualquier hora del d√≠a, solas o acompa√Īadas con una crema untable, es el postre salado perfecto gracias a su inigualable combinaci√≥n de sabores y texturas. ¡No te quedes sin probarlas!

Prepara estas crujientes galletas de parmesano Galletas de parmesano, ajonjolí y amapola

¿Qu√© necesitas?

  • 100 gr de harina de trigo.
  • 40 gr de queso parmesano.
  • 1/2 cucharadita de levadura qu√≠mica.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de semillas de ajonjol√≠.
  • 1 cucharada de semillas de amapola.
  • 60 gr de mantequilla.
  • 1 huevo.

¿C√≥mo se prepara?
Preparar estas galletas de parmesano, ajonjolí y amapola es muy fácil, comienza colocando en un recipiente la mantequilla a temperatura ambiente y el queso molido, mezcla con las manos hasta conseguir una pasta homogénea.

Incorpora la harina, la levadura y la sal y contin√ļa amasando hasta obtener una masa compacta. Extiende sobre dos l√°minas de papel encerado con la ayuda de un rodillo y luego lleva a la nevera y deja reposar por una hora. 

Transcurrido el tiempo, saca la masa del refrigerador, corta en forma de bastoncitos o si prefieres utiliza un cortapasta. Coloca las galletas sobre una bandeja previamente engrasada, pinta con la clara de huevo batida y espolvorea semillas de ajonjolí y amapola.

Galletas de parmesano, ajonjolí y amapola

Cocina en el horno a 180°C durante 15 minutos o hasta que est√©n completamente doradas. Cumplido el plazo, retira del fuego, deja enfriar y disfruta de estas galletas de parmesano, ajonjol√≠ y amapola. ¡Buen provecho!



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