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Si tienes 2 huevos, leche y harina prepara el postre más rápido y deliciosa

La torta de leche es un postre muy ahorrador dentro de la cocina, su origen es desconocido y disputado por varios países, entre ellos España. Sin embargo, poco importa su origen son tan sabrosos que han sobrevivido la prueba más grande de todas: “el tiempo”. 

Tortas de leche

Para elaborar este rico y saludable postre casero, solo necesitamos un molde y precalentar el horno a 180° C, el resto es sumamente simple, integrar, llevar al molde, hornear y listo. ¿Qué dices, te animas a prepararlo?

Ingredientes

  • Huevos, 3 unidades
  • Harina, 450 g
  • Leche, 1 vaso
  • Aceite de oliva, 1 vaso
  • Azúcar, 200 g
  • Levadura en polvo, 20 g
  • Ralladura de limón.
Tortas de leche

Preparación 

  • En un recipiente vertemos todos los ingredientes y mezclamos con una batidora de mano hasta obtener una masa homogénea. 
  • Después, colocamos las masas en moldes redondos y horneamos a 180 °C durante 30 a 60 minutos, hasta que las tortas de leche estén doradas por ambos lados. 
  • Para finalizar, podemos decorar espolvoreando un poco de azúcar glass.

Nota: La clave para obtener unas tortas de leche perfectas consiste en cocinarlas a 180 °C los primeros 20 minutos, para luego bajar el fuego a 150 °C y terminar de cocinar. 



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