Bolas de nieve: Las galletas más deliciosas para celebrar la Navidad

Esta receta de galletas de bolas de nieve es sumamente sencilla de elaborar, ideal para preparar junto a los más pequeños del hogar. Su exquisita combinación de sabores y texturas la convertirá en la favorita de tu familia esta Navidad.

Aprende a preparar estas bolas de nieve Prueba estas deliciosas bolas de nieve

¿Qué necesitas?

• 3 tazas de harina todo uso.
• 1 taza de azúcar.
• 250 gr. de mantequilla sin sal.
• 1/2 taza de almendras trituradas.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Un pizca de sal.
• Azúcar glass.

¿Cómo se prepara?
Para preparar estas galletas de bolas de nieve, comienza colocando en un recipiente la mantequilla a temperatura natural y el azúcar; mezcla hasta que la preparación se torne cremosa. En este punto agrega el huevo y la vainilla, y continúa batiendo hasta integrar todos los ingredientes.

En otro recipiente mezcla la harina, la sal y las almendras trituradas, luego incorpora poco a poco a la preparación anterior hasta conseguir una masa homogénea.

Prueba estas deliciosas bolas de nieve

Envuelve la masa en film transparente y refrigera por espacio de 30 minutos. Transcurrido el tiempo saca de la nevera, arma las esféricas de 3 centímetros de diámetros y coloca en una bandeja previamente engrasada.

Hornea a 190ºC durante 15 minutos o hasta que estén doradas las galletas. Cumplido el plazo, saca del horno, deja enfriar y luego cubre cada una con abundante azúcar glass para formar estas deliciosas bolas de nieve. ¡Buen provecho!

 

source https://mui.today/recetas/Bolas-de-nieve-Las-galletas-mas-deliciosas-para-celebrar-la-Navidad-20201216-0066.html