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Flan de pl√°tano: Un postre f√°cil de preparar para disfrutar en Navidad

Ya lleg√≥ la Navidad y una de las preparaciones m√°s populares para endulzar los paladares en esta √©poca del a√Īo es el flan, manjar que se remonta siglos antes de Cristo y que fue consumido por griegos, los fenicios y romanos.

Cremoso flan de manzana con caramelo Utiliza pl√°tanos bien maduros para preparar este delicioso postre

Preparado con huevo, leche y az√ļcar, existen muchas variantes de este famoso postre, en esta ocasi√≥n te presentamos una receta muy f√°cil de ejecutar a base de pl√°tanos, cuyo sabor y textura estamos seguros que te conquistar√°.

¿Qu√© necesitas?

  • 2 pl√°tanos maduros.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 100 ml de leche completa.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 45 ml de esencia de vainilla.
  • 200 gr de az√ļcar.
  • 3 huevos.

¿C√≥mo se prepara?
Para preparar este flan de pl√°tano comienza vertiendo el az√ļcar en la flanera o en cualquier otro molde de metal que tengas al alcance. Coloca en la cocina a fuego bajo y cuando el az√ļcar se haya derretido, mueve con mucho cuidado el molde para cubrir todo su interior con el caramelo.

Utiliza pl√°tanos bien maduros para preparar este delicioso postre

Deposita los pl√°tanos previamente pelados y rebanados, los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la leche completa y la vainilla en la licuadora. Procesa a velocidad media hasta conseguir una preparaci√≥n homog√©nea sin grumos.

Vierte la mezcla en el molde cubierto con caramelo y luego lleva al horno precalentado a 180° y cuece a "ba√Īo de Mar√≠a" durante media hora. Cumplido el tiempo, retira del fuego y deja enfriar antes de desmoldar este delicioso flan de pl√°tano.



source https://mui.today/recetas/Flan-de-platano-Un-postre-facil-de-preparar-para-disfrutar-en-Navidad-20201207-0058.html

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