El pollo al limón es un plato muy común en muchos países del mundo, pero en esta oportunidad, te enseñaremos a prepararlo de una manera bastante fácil, sencilla y deliciosa, así que presta mucha atención.
Vale la pena mencionar, que esta receta está hecha para jugar un poco con la imaginación y también para darle un gusto diferente a nuestro paladar y al de nuestros amados familiares ¡Ahora sí, comencemos!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo.
- 2 limones.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de vinagre.
- 2 cucharadas de miel.
- 100 gramos de harina de trigo o maicena.
- Aceite para freír.
Preparación:
1.- Lo primero que tienes que hacer es retirar la cáscara de un limón, para luego eliminar la parte blanca de la misma, y posteriormente picarla en julianas. En cuanto al segundo limón debes exprimirlo en un recipiente, evitando las semillas.
2.- En dicho recipiente, debes agregar la cáscara cortada en julianas junto con el azúcar y la miel, mezcla muy bien y reserva. Por otra parte, puedes proceder a cortar el pollo en pequeñas rebanadas.
3.- Finalizado el paso anterior, debes agregar el pollo en un recipiente junto con el huevo, sal y pimienta al gusto, tras esto mezcla muy bien para luego rebozarlo en harina y luego comenzar a freír en abundante aceite caliente.
4.- El último paso es cocinar la salsa a fuego medio bajo hasta que espese, y una vez que tu pollo esté completamente listo, puedes proceder y agregar la salsa por encima ¿Súper fácil, no? ¡Bon appetit!
source https://mui.today/recetas/Menos-de-30-minutos-Prepara-un-exquisito-pollo-al-limon-asi-de-rico-y-rapido-20201209-0060.html
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