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Ponche crema de dulce de leche, así puedes preparar esta deliciosa bebida

El ponche crema es una de las bebidas más emblemáticas de la Navidad, que para muchos es un recordatorio de las celebraciones en familia. Por eso en esta ocasión te compartimos la receta de ponche crema de dulce de leche para disfrutar en estas fiestas.

Ponche crema de dulce de leche Disfruta bien frío este ponche crema de dulce de leche

¿Qué necesitas?

  • 400 gr de dulce de leche o arequipe.
  • 2 latas de leche evaporada.
  • 1/2 cucharadita fécula de maíz.
  • 1/2 cucharadita nuez moscada.
  • 2 ramitas canela.
  • 1/8 cucharadita sal
  • 1 taza de ron.
  • ¿Cómo se prepara?

Para preparar este delicioso ponche crema de dulce de leche, vierte en una olla la leche evaporada junto con el dulce de leche, la canela, la nuez moscada y la sal, mezcla y lleva a la cocina a fuego medio.

Una vez sobre el fuego agrega la fécula de maíz. Es importante que durante el tiempo que el ponche crema permanezca en la cocina revuelvas constantemente para evitar que se formen grumos o se pegue en la olla.

Disfruta bien frío este ponche crema de dulce de leche

Cuando la preparación haya espesado, retira de la cocina y deja reposar por espacio de 20 minutos o hasta que esté tibio. En este punto pasa por un colador, luego mezcla con el ron y vierte en una botella previamente esterilizada.

Una vez listo el ponche crema de dulce de leche lleva a la nevera por al menos tres horas antes de consumir, ya que este tipo de bebida se disfruta bien fría.



source https://mui.today/recetas/Ponche-crema-de-dulce-de-leche-asi-puedes-preparar-esta-deliciosa-bebida-20201223-0072.html

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