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Ponche de crema de lim贸n, sigue aqu铆 la receta paso a paso

No existe una mejor manera de celebrar la Navidad que con un tradicional ponche de crema, esta popular bebida fue introducida al mercado en 1904 por el qu铆mico y perfumista venezolano Eliodoro Gonz谩lez Poleo. En esta nota te mostramos c贸mo preparar un ponche de crema de lim贸n

Ponche de crema de lim贸n Disfruta de esta versi贸n de ponche crema con lim贸n

¿Qu茅 necesitas?

  • 1 lata leche condensada.
  • 1 lata leche evaporada.
  • 3 yemas de huevo.
  • 1 c谩scara de lim贸n.
  • 1 rama de canela.
  • 1 cucharadita vainilla.
  • 1 1/2 tazas ron.
  • 1 cajita flan de vainilla.

¿C贸mo se prepara?
Para preparar este ponche de crema de lim贸n vierte en una olla la leche evaporada, las yemas de huevo, el flan en polvo y mezcla con una varilla hasta integrar completamente todos los ingredientes mientras se cocina a fuego medio.

A帽ade la canela y la c谩scara de lim贸n, sin dejar de remover para evitar que se formen grumos o se pegue a la base de la olla. Cuando la preparaci贸n espese retira del fuego y vierte en un recipiente profundo.

Disfruta de esta versi贸n de ponche crema con lim贸n

Agrega la leche condensada, la vainilla y la mitad del ron y luego mezcla con la ayuda de una batidora el茅ctrica. Antes de a帽adir la porci贸n restante de licor haz una prueba para comprobar si necesita m谩s ron.

Una vez listo el ponche de crema de lim贸n, retira la rama de canela y la c谩scara de lim贸n, y luego vierte en una botella con tapa herm茅tica previamente esterilizada. Refrigera durante tres horas antes de consumir. 



source https://mui.today/recetas/Ponche-de-crema-de-limon-sigue-aqui-la-receta-paso-a-paso-20201222-0073.html

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